Save the Date: Homecoming 2021!

McGill University has confirmed the dates for Bicentennial At-Home Homecoming 2021, September 29 – October 2, with plenty of interesting events to engage alumni from around the world. [Read…]

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From the Dean

Congratulations to the class of 2021! What a year it has been! In Sreedurga Cherukumalli’s (BEng’21 Bioresource) valedictory speech, she stated that “the same persistence that has gotten us through possibly the toughest year of university is the same persistence that will propel us forward” – and I couldn’t agree more. [Read…]

Une référence en matière de lutte contre la fraude alimentaire

Le professeur agrégé en science alimentaire et agrochimie Stéphane Bayen dirige depuis sept ans une équipe de recherche dont l’objectif est de protéger les consommateurs contre les produits chimiques nocifs et les effets de la substitution, du frelatage ou de l’étiquetage erroné des produits alimentaires, un phénomène qualifié de fraude alimentaire. [Lire…] [Read…]

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